Thời gian thu hoạch bưởi da xanh và những điều thú vị về nó, cây bưởi da xanh và những điều thú vị về nó
1. Chọn cây giống để trồng: Cây giống phải đạt tiêu chuẩn sinh trưởng, sạch bệnh.
Bạn đang xem: Thời gian thu hoạch bưởi da xanh
2. Mật độ và khoảng cách trồng: Khoảng cách trồng trung bình có thể là 4-5m x 5-6m (tương đương mật độ trồng khoảng 35-50cây/1000m2).
3. Tủ gốc giữ ẩm: Tủ gốc giữ ẩm trong mùa nắng bằng rơm rạ khô. Mùa mưa nên tủ cách gốc khoảng 20cm. Cây còn nhỏ nên làm sạch cỏ để tránh cạnh tranh dinh dưỡng, nhưng có thể trồng hoa màu để tránh đất bị xói mòn, đồng thời tăng thu nhập. Khi cây lớn có thể giữ cỏ trong vườn nhằm giữ ẩm và chống xói mòn đất, nhưng khi cỏ phát triển mạnh phải cắt bỏ bớt để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
4. Tưới và tiêu nước: Bưởi cần tưới nước đầy đủ nhất là giai đoạn cây con và ra hoa đậu trái. Mùa nắng nên thường xuyên tưới nước cho bưởi. Vào mùa mưa, cần tiêu nước vào các tháng mưa nhiều, tránh ngập úng kéo dài cây có thể chết.
Kỹ thuật bón phân: Nên xới nhẹ xung quanh gốc theo hình chiếu của tán cây, bề rộng của rãnh khoảng 30-40cm, cho phân vào, lấp đất và tưới nước. Không cuốc quá sâu có thể gây đứt rễ. Cũng có thể kết hợp với bồi bùn, đắp gốc để bón phân hoặc dùng bừa răng cào lấp phân giúp hạn chế đứt rễ.
5. Tỉa cành và tạo tán:
- Tạo tán: là việc làm cần thiết nhằm hình thành và phát triển bộ khung cơ bản, vững chắc từ đó phát triển tán lá cho cây.
- Tỉa cành: sau khi thu hoạch cần phải loại bỏ những đoạn cành sau đây:
+ Cành đã mang quả (thường rất ngắn khoảng 10-15cm).
+ Cành bị sâu bệnh, cành ốm yếu, cành nằm bên trong tán không thể mang quả
+ Cành đan chéo nhau, những cành vượt trong thời kỳ cây đang mang quả nhằm hạn chế việc cạnh tranh dinh dưỡng với quả.
- Kiểm soát chiều cao của tán cây: Khi cành bưởi cao trên 3-4m thì cắt bỏ nhằm khống chế và duy trì chiều cao của cây trồng trong tầm kiểm soát để duy trì sức sống tốt của cây, đảm bảo sự cân bằng sinh trưởng và kết trái ở mức tối hảo.
6. Xử lý ra hoa: Bưởi Da xanh không cần xử lý vẫn có thể ra hoa, tuy nhiên để cây ra hoa tập trung có thể xử lý ra hoa cho cây theo những cách như sau:
- Xử lý ra hoa bằng cách tạo khô hạn: Bưởi cần thời gian khô hạn để phân hóa mầm hoa. Ở các vườn quản lý được nước thì có thể tạo sự khô hạn để bưởi ra hoa đồng loạt. Tạo khô hạn vào tháng 12 đến tháng 01 dương lịch, thu hoạch quả vào tết Trung thu; hoặc tạo khô hạn ở tháng 3-4 dương lịch thu hoạch quả vào Tết Nguyên đán. Gặp lúc mưa nhiều thì có thể dùng tấm nylon đen che phủ chung quanh gốc cũng có thể tạo sự khô hạn để xử lý ra hoa.
- Muốn thu hoạch trái vào tháng 11-12 dương lịch, có thể thực hiện như sau: Sau thu hoạch tiến hành cắt tỉa cành già, cành sâu bệnh, làm cỏ, quét vôi gốc, kế đến bón phân cho cây. Cây được bón phân lần 2 trước khi xử lý ra hoa. Đến đầu tháng 3 dương lịch ngưng tưới nước cho tới 20/3 dương lịch (20 ngày) thì tưới nước trở lại 2-3 lần/ngày và liên tục 3 ngày. Nếu cây ra tượt non, dùng các loại phân phun lên cây để giúp lá non mau thành thục, kích thích ra hoa.
- Đến ngày thứ tư, tưới nước 1lần/ngày, 7-15 ngày sau khi tưới đợt đầu tiên cây sẽ ra hoa, lúc này ngày tưới ngày nghỉ, 10-15 ngày sau khi cây trổ hoa, hoa rụng cánh và đậu quả.
7. Tỉa trái: Trên mỗi chùm trái chỉ nên giữ lại tối đa là 02 trái, tốt nhất là 01 trái. Các trái bưởi đậu trong thời gian cây còn nhỏ cũng cần được tỉa bỏ. Nên để trái thu hoạch khi tuổi cây tính từ lúc trồng phải được ít nhất là 36 tháng.
THU HOẠCH Bưởi Da Xanh
- Thời điểm thu hoạch: Cây bưởi từ khi ra hoa đến thu hoạch khoảng 7-8 tháng, tùy theo mùa vụ, tuổi cây, tình trạng sinh trưởng,… Khi trái chín, túi tinh dầu nở to, vỏ căng và chuyển màu, đáy trái hơi bằng và khi ấn thì mềm, trái nặng. Nên thu hoạch vào lúc trời mát, thao tác nhẹ tay. Tránh thu quả lúc nắng gắt, sẽ làm các tế bào tinh dầu căng dễ vỡ. Không nên thu quả sau cơn mưa hoặc có sương mù nhiều vì quả dễ bị ẩm thối khi tồn trữ.
- Cách thu hoạch: Dùng kéo cắt cả cuống quả, lau sạch cho vào giỏ chứa để nơi thoáng mát chờ phân loại, lau sạch vỏ quả và vận chuyển đến nơi bảo quản, tiêu thụ.
Bưởi khá đa dạng trong chủng loại, mỗi giống có đặc điểm và hương vị đặc trưng khác nhau, phổ biến nhất hiện nay là giống bưởi da xanh. Giống này được ưa chuộng bởi màu hồng đẹp mắt của múi bưởi, vị ngọt thanh nơi cuống họng, không chua, phù hợp với khẩu vị người Châu Á. Nếu bạn muốn làm giàu từ loại trái cây này mà chưa biết cách trồng bưởi da xanh chuẩn xác nhất, hãy cùng Đặng Gia Trang tìm hiểu qua bài viết sau.
Mục lục
1/ Điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến cây bưởi da xanh6/ Kỹ thuật chăm sóc bưởi da xanh8/ Kỹ thuật bón phân cho cây bưởi da xanh1/ Điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến cây bưởi da xanh
1.1 Đất trồng
Bưởi da xanh thích hợp trồng trên loại đất giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng chất hữu cơ >3%, tơi xốp, thoát nước tốt như đất cát pha hoặc đất bùn, tầng canh tác dày ít nhất 0,6m, ít nhiễm mặn, mực thủy cấp thấp dưới 0,8m.
1.2 Ánh sáng và nhiệt độ
Ánh sáng: Cường độ ánh sáng để bưởi da xanh quang hợp tốt nhất tương đương lúc 9 giờ sáng.
Nhiệt độ: Khoảng nhiệt thích hợp nhất cho sự sinh trưởng của cây bưởi da xanh từ 23 – 29 độ.
2/ Cách chọn giống bưởi da xanh
Bưởi da xanh được nhân giống bằng 2 phương pháp chính: bưởi chiết và bưởi ghép. Sau nhiều cuộc thí nghiệm đồng ruộng, chúng tôi khuyên bạn nên chọn bưởi ghép để trồng. Vì vẫn giữ được đặc tính nổi trội của cây mẹ, nhanh cho trái hơn bưởi ghép. Đặc biệt cho trái tầng thấp sẽ dễ dàng hơn trong khâu thu hoạch và tuổi thọ cây lâu hơn.
Nếu có thể bạn hãy đặt cây giống ở những nhà vườn uy tín, quan sát được đặt tính của cây mẹ, bạn sẽ an tâm hơn về chất lượng quả sau này. Chọn những cây giống hoàn toàn khỏe mạnh, lá phát triển xanh tốt và không có dấu hiệu của bệnh hại.
Để giữ nguyên đặc trưng của giống, bạn nên trồng bưởi da xanh trong khu riêng, tránh hiện tượng thụ phấn chéo, lai với các giống khác, làm giảm năng suất và mất dần đặc tính vốn có của giống.
3/ Thời vụ trồng bưởi
Có thể trồng bưởi da xanh quanh năm, nhưng bạn nên trồng vào cuối mùa khô đầu mùa mưa – từ tháng 3 đến tháng 6 dương lịch, tận dụng những trận mưa đầu mùa tưới mát cho cây con vừa bén rễ.
4/ Chuẩn bị đất trồng bưởi da xanh
Vườn trồng bưởi nên thiết kế theo hệ thống mương liếp, nhằm xả phèn, ngăn ngừa xâm nhập mặn có thể xảy ra, nâng cao tầng canh tác. Mương rộng khoảng 2m, liếp rộng 6 – 8m. Nên thiết kế liếp theo hướng Bắc Nam, để bưởi có thể nhận đủ ánh sáng với cường độ đồng đều giữa các cá thể.
Bưởi thường được trồng theo biện pháp đắp mô, chiều cao mô khoảng 40cm rộng 90cm, giúp thoát nước tốt trong mùa mưa, không ngập úng. Trộn đều đất đắp mô với 10kg phân ủ hoai, 500g vôi, rải 1 lớp đất mỏng lên trên mô, sau 1 tháng mang cây giống ra trồng.
Xem thêm: Sổ tay cha mẹ và con cái cùng phấn hưng và cầu nguyện ― phúc âm theo mác 14 bpt
Khoảng cách trồng 5x6m (Mật độ 35 cây/1.000m2) là đủ không gian cho cây
5/ Kỹ thuật trồng bưởi da xanh chuẩn chuyên gia
Sau khi mua cây giống, rạch bầu nilon bên ngoài, cẩn thận tránh làm tổn thương đến bộ rễ.
Đào hố nhỏ trên mô to hơn bầu rễ một chút, đặt bầu rễ vào, phủ đất lên trên ém chặt đất phần gốc lại, cắm cọc xung quanh cố định cây, khi cây lớn thì gỡ ra. Sau đó tưới nước, dùng rơm rạ hoặc lục bình phủ quanh gốc để giữ ẩm.
6/ Kỹ thuật chăm sóc bưởi da xanh
6.1 Tưới nước
Nhu cầu nước của bưởi cao vào giai đoạn cây con, ra hoa và đậu quả. Từ khi trồng đến 1 tháng sau cần cung cấp đủ nước cho cây bám rễ, nếu thiếu nước ở giai đoạn ra hoa đậu quả sẽ làm giảm khả năng thụ phấn và làm giảm năng suất, nên đặc biệt lưu ý giai đoạn này.
Khi thấy đất khô thì tưới nước, tưới vào buổi sáng hoặc chiều mát. Vào mùa mưa, chú ý thoát nước vì bưởi không chịu được ngập úng lâu dài, dẫn đến thối rễ, rụng lá.
6.2 Trồng cây chắn gió
Vì sử dụng bưởi chiết, bộ rễ cây không ăn sâu, phát triển kém hơn sự sinh trưởng của tán, dẫn đến cây dễ đổ ngã. Cần trồng cây chắn gió xung quanh vườn như giâm bụt cao hoặc các loại cây ăn trái khác họ với bưởi, góp phần tăng kinh tế gia đình.
6.3 Bảo vệ quả
Dùng bao xốp bọc quả đang là biện pháp hiệu quả nhất được bà con nông dân tin dùng, vừa bảo vệ quả khỏi các tác động xấu của thời tiết làm mất thẩm mỹ, đặc biệt tránh sự gây hại của ruồi đục quả – đối tượng gây hại trên loại cây có múi.
Bao từ phần cuống xuống thẳng phía dưới, dùng chun cố định chỗ cuống, để hở phần dưới. Dùng bao màu trắng để quá trình quang hợp của quả không bị ảnh hưởng.
7/ Kỹ thuật cắt tỉa tạo tán cho bưởi da xanh
Tỉa cành tạo tán là kỹ thuật quan trọng trong cách trồng bưởi da xanh làm cho bộ tán cân đối.
Khi cây cao 50 – 80cm, tiến hành hãm ngọn, từ thân chính mọc ra nhiều ngọn nhỏ, chỉ giữ lại 3 ngọn khỏe mạnh mọc theo 3 hướng khác nhau, đây gọi là cành cấp 1.
Cách trồng bưởi chuẩn chuyên gia
Sau một thời gian, từ cành cấp 1 mọc ra cành cấp 2, chỉ giữ lại 1 – 2 cành cấp 2/cành cấp 1 để tiện chăm sóc và tập trung dinh dưỡng, nên giữ lại những cành cách thân chính 20 – 30cm, cành cách cành 20 – 25cm.
Từ cành cấp 2 mộc ra nhiều cành cấp 3, số lượng cành cấp 3 không hạn chế. Tuy nhiên, cắt bỏ những cành hư, mọc quá dày.
Sau 2 năm chăm sóc tốt, cây bưởi da xanh sẽ có tán cân đối, hạn chế đỗ ngã, cho quả khắp cây.
8/ Kỹ thuật bón phân cho cây bưởi da xanh
Trong hướng dẫn trồng bưởi da xanh, phân bón là yếu tố quan trọng trong việc tạo nên chất lượng quả bưởi, tuân theo quy tắc bón phân 4 đúng. Tùy vào từng thời điểm có phương pháp, liều lượng, và loại phân khác nhau.
8.1 Các loại phân bón
– Phân hữu cơ: Đi đôi với nhu cầu canh tác nông nghiệp sạch, thân thiện với môi trường, phân hữu cơ đang là lựa chọn hàng đầu của nông dân. Bón trung bình 20 – 25 kg/cây/năm phân hữu cơ giúp cây sinh trưởng tốt, cho quả nhiều và tăng tuổi thọ cây. Bón phân Trichoderma có tác dụng phòng trừ các bệnh do nấm gây hại.
Lưu ý: Phân hữu cơ phải được xử lí hoai mục và sạch mầm bệnh, tuyệt đối không được bón phân tươi hay xác bã thực vật vì chứa nhiều vi sinh vật gây bệnh. Trong đó, phân trùn quế với dinh dưỡng lành tính được ưa chuộng dùng bón cho bưởi.
– Phân vô cơ: Bổ sung dinh dưỡng bằng phân DAP hoặc NPK tổng hợp chứa đủ các loại nguyên tố dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu của cây.
8.2 Bón phân theo từng giai đoạn phát triển của cây bưởi
– Năm thứ nhất: Bổ sung phân ure định kỳ hàng tháng với liều lượng 1kg/ 100 lít nước do lượng phân bón lót còn nhiều, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng ở giai đoạn cây con.
– Năm thứ 2 và 3: Trong 2 năm này bón khoảng 40kg phân chuồng + 250kg super lân + 300kg ure + 300kg kali / 1hecta, chia ra làm 4 đợt cách đều nhau:
Sau mùa mưa bón hoàn toàn phân hữu cơ và phân lân, rải đều tay cho mỗi cây.30% lượng ure và phân kaliBón tiếp 30% lượng phân ure và phân kali
Bón hết lượng phân còn lại
– Sau năm thứ 3 trở đi: Cây bắt đầu cho trái đều đặn cần cung cấp dinh dưỡng nhiều hơn để nuôi trái. Bón như công thức ở năm thứ 2 và 3.
Phương pháp bón phân: Xới nhẹ phần đất quanh gốc theo hình chiếu tán, bề rộng rãnh khoảng 30cm, cho phân vào, lắp đất và tưới nước. Phương pháp này giúp hạn chế quá trình bốc hơi và chảy tràn của phân bón.
9/ Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh hại trên bưởi da xanh
Bưởi da xanh sinh trưởng khỏe mạnh, ít bị sâu bệnh tấn công. Một số loại côn trùng thường gặp như: Sâu vẽ bùa, sâu đục thân, ruồi đục quả. Khi thấy các đối tượng xuất hiện, áp dụng các biện pháp vật lý (Bẫy đèn, bẫy màu) để xua đuổi, biện pháp cuối cùng là sử dụng thuốc trừ sâu để tiêu diệt nếu xuất hiện với mật độ cao. Đối với ruồi đục quả, bao quả là biện pháp tối ưu cho đến hiện tại.
Bạn cần thăm đồng thường xuyên để phát hiện bệnh thán thư hoặc bệnh vàng lá thối rễ tấn công và có biện pháp hợp lý. Nên định kỳ dọn vệ sinh vườn bưởi hàng tháng, quét vôi ở gốc và cắt tỉa các cành hư hại.
10/ Cách kích thích bưởi ra hoa, đậu quả trên bưởi da xanh
Đối với bưởi da xanh không cần kích thích ra hoa, nhưng muốn cây ra hoa tập trung và đồng loại cần áp dụng các biện pháp tạo stress cho cây như: Cắt nước gây khô hạn hoặc lãi lá cành mang trái.
Mỗi chùm trái để tối đa 2 quả, tốt nhất là 1 quả/chùm. Chỉ để quả khi cây từ 3 năm tuổi trở lên.
11/ Thu hoạch bưởi da xanh
Khi quả bưởi căng tròn, da sáng, các lỗ tinh dầu nở to thì có thể thu hoạch, từ lúc nở hoa đến lúc thu hoạch kéo dài khoảng 7 – 8 tháng.
Nếu lúc thu hoạch rơi vào giai đoạn giá thấp. có thể neo trái trên cây từ 20 – 30 ngày bằng cách phun bổ sung phân bón lá, phân đạm và tưới đủ nước cho cây.
Vậy là Đặng Gia Trang đã hướng dẫn xong cách trồng bưởi da xanh cho bạn rồi. Nhìn chung bưởi da xanh cũng dễ trồng và mang lại hiệu quả kinh tế cao nữa. Đây sẽ là hướng đi chính xác cho tương lai của nhà nông. Để tiết kiệm chi phí đầu tư, hạn chế bạc màu đất nhưng tăng được năng suất, chất lượng bưởi, bà con cũng có thể tham khảo sử dụng các loại phân hữu cơ (phân trùn quế vietedu.edu.vn, phân gà Nhật Aki dạng viên, phân bò ủ vi sinh vietedu.edu.vn) kết hợp trichoderma vietedu.edu.vn để có hiệu quả kinh tế cao nhất!
