THỰC HIỆN CÁCH LÀM BÁNH KẸP CUỐN GIA TRUYỀN THƠM NGON GIÒN RỤM CỦA NHÀ ĐỨA EM

-

Cách làm bánh kẹp cuốn bằng chảo chống dính là 1 trong những phương thức mà chúng ta cũng có thể áp dụng tại nhà, ngày tiết kiệm ngân sách và cho ra món bánh ngon miệng, tương thích để nạp năng lượng chơi, tráng miệng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh kẹp cuốn


Chảo chống dính tuy chỉ là vật dụng nhà nhà bếp giúp chế biến những món ăn chiên rán, xào nấu mà lại nó còn hoàn toàn có thể hỗ trợ bạn nướng bánh kẹp cuốn. Trong phần sau, FPT shop sẽ hướng dẫn bạn làm bánh kẹp cuộn với mẫu chảo tại nhà bếp nhà mình.


*
Hướng dẫn giải pháp làm bánh kẹp cuốn bằng chảo phòng dính tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi ban đầu làm bánh kẹp cuốn thì bạn phải chuẩn bị hồ hết loại nguyên vật liệu với liều lượng như sau:

60 gram bột mì nhiều chức năng (bột mì số 11) 60 gram đường cát trắng xóa 2 quả trứng con gà 50 gram bơ lạt 1 ống Vani Một ít nước cốt dừa hoặc sữa không đường Mè black hoặc mè white (đã bóc tách vỏ)
*
Nguyên liệu cho món bánh kẹp cuốn

Dụng cụ để gia công bánh kẹp cuốn

Ngoài chảo phòng dính và phòng bếp nấu thì bạn phải thực hiện những loại chế độ sau trong quá trình làm bánh:

Đũa dùng để làm cuốn bánh Cây tấn công trứng Rây bột

Cách có tác dụng bánh kẹp cuốn bằng chảo phòng dính tại nhà

Theo share từ các chuyên viên thì giải pháp làm bánh kẹp cuốn bằng chảo phòng dính tận nhà sẽ trải qua công việc thứ tự sau đây:

Bước 1: sẵn sàng bột đổ bánh


*
Chuẩn bị bột đổ bánh kẹp cuốn

Để đã có được hỗn thích hợp bột bánh kẹp phù hợp, thì bạn phải sẵn sàng bột bằng những thao tác làm việc sau:

Đập trứng con kê vào tô bự rồi mang lại bơ, đường, nước dừa tươi vừa nên (hoặc sữa) vào, cần sử dụng cây tấn công trứng tấn công tan cùng hòa quyện những loại nguyên liệu lại cùng với nhau. Cần sử dụng rây làm cho bột mì vào tô tất cả hổn hợp vừa rồi, tránh đến bột bị vón cục nhưng mà bột không mịn. Cho vani và mè vào tô tiếp nối trộn hồ hết lên.

Bước 2: Đổ bánh bằng chảo kháng dính

Sau khi trộn bột xong, bạn bắt chảo lên phòng bếp và có tác dụng nóng chảo. Nếu như chảo sẽ nóng phần đông thì các bạn dùng vá múc một lượng bột vừa phải, chế số đông trên mặt phẳng chảo. Bột đổ trên chảo phải bao gồm độ dày vừa phải, không thật dày xuất xắc quá mỏng. Phải kê lửa ở mức độ vừa phải, tránh làm bánh bị khét.


*
Đổ bột đã trộn vào chảo lạnh đều

Bước 3: Cuốn bánh kẹp

Khi khía cạnh bánh đã kim cương thì chúng ta dùng đũa nhằm trở mặt, đến chảo nướng mặt bánh còn sót lại rồi vớt ra đặt trên dĩa. Dịp bánh vừa được ném lên dĩa, chúng ta phải dùng một mẫu đũa nhằm cuốn bánh thành hình dài tròn.

Trong bước này, đòi hỏi sự khéo léo, nhanh nhẹn và thuần thành thục của bạn chế biến đề nghị thường thì vài dòng đầu không những nhưng sau này sẽ ổn và đẹp hơn.


*
Cuốn bánh kẹp sau thời điểm lấy bánh thoát khỏi chảo

Bước 4: Bánh kẹp cuốn thành phẩm

Sau lúc bánh kẹp cuộn chấm dứt thì bạn có thể đặt thanh lịch một bên rồi làm tiếp sau những chiếc khác cho tới khi không còn bột. Bánh gồm vị ngọt, lớn và giòn phù hợp để tráng mồm và sửa chữa những món ăn uống chơi ngày thường. Bạn hãy bỏ bánh vào hũ sạch cùng đậy kín để bánh không xẩy ra ỉu, bảo vệ lâu hơn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Rối Tay Hinh Nguoi, Cách Để Làm Con Rối Bằng Vớ

Những điều cần chú ý khi làm cho bánh kẹp cuốn


Nếu đấy là lần đầu tiên bạn có tác dụng bánh kẹp cuốn bằng chảo chống dính thì nên xem xét những điều sau để tạo nên những mẫu bánh đẹp cùng ngon:

so với chảo thông thường thì chảo phòng dính không nên bôi một tờ dầu ăn uống mỏng. Làm việc cuốn bánh bắt buộc thật nhanh, giả dụ bánh nguội thì rất khó để sinh sản hình, cấp thiết cuộn được nữa. Khi làm cho bột chỉ việc đánh tan con đường và nhuyễn, không phải đánh bông xốp như làm bánh bông lan. Bạn cũng có thể cuộn bánh thành phần nhiều ống dài hoặc hình ốc quế tùy thuộc vào sở say đắm của bạn dạng thân.

Chảo kháng dính nào có tác dụng bánh kẹp cuốn ngon?


Chảo phòng dính là thành phần không thể thiếu nếu như bạn muốn làm bánh kẹp cuốn thành công. Vậy nên nếu muốn quá trình chế biến dễ ợt hơn thì các bạn phải chọn được một chiếc chảo tốt. Dưới đó là một vài tiêu chí chọn chảo phòng dính cơ bản:

làm từ chất liệu của chảo yêu cầu làm từ phù hợp kim, nhôm hoặc inox thì mới có thể tản sức nóng tốt. Lớp phòng dính công nghệ cao, dẫn nhiệt tốt và an ninh với sức khỏe. Chảo tương xứng với loại nhà bếp mà bạn đang sử dụng, đặc trưng nếu nhiều người đang sử dụng nhà bếp từ, thì phải xem xét hơn vày nó tương đối kén. Giá chỉ cả phù hợp với ví tiền mà bạn cũng có thể chi trả. Form size chảo đáp ứng nhu cầu được món ăn mà bạn đang muốn nấu.

Kết luận

Trên đây là cách làm bánh kẹp cuốn bởi chảo phòng dính cơ mà FPT siêu thị muốn share đến với bạn. Hi vọng thông qua đó, bạn cũng có thể chế biến thành công món bánh ngon mồm này ngay lập tức tại nhà.

Bánh kẹp là món bánh đơn giản và dễ dàng nhưng hết sức giòn ngon, thơm béo. Không những vậy, bánh kẹp còn là một thức xoàn tuổi thơ, thấm sâu trong ký ức các người. Hãy cùng Vin
ID làm cho sống lại hương vị mộc mạc thời thơ dại ngay trong bao gồm gian bếp của doanh nghiệp bằng 3 cách làm bánh kẹp cực hấp dẫn trong bài viết sau.


1. Biện pháp làm bánh kẹp truyền thống cuội nguồn bằng bột mì2. Giải pháp làm bánh kẹp mè đen cuốn bởi chảo3. Cách làm bánh kẹp tàn ong lá dứa

1. Cách làm bánh kẹp truyền thống bằng bột mì

*
Bánh kẹp truyền thống cuội nguồn bằng bột mì

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bột gạo: 100g
Bột năng: 350g
Bột mì: 150g
Đường cát: 250g
Trứng (dùng trứng con gà hay trứng vịt phần lớn được): 4 quả
Nước cốt dừa: 500ml
Nước lọc
Khuôn gang sạch
Máy tấn công trứng
*
Nguyên liệu bao gồm làm bánh kẹp truyền thống

1.2. Bí quyết thực hiện

Đánh rã 4 quả trứng bằng máy trứng. Cho đường mèo vào, đánh tan. Thêm bột năng để tạo độ sánh và bột mì vào, trộn đều.Cho bột gạo vào nước cốt dừa, trộn đều.Đổ hỗn hợp bột gạo vào các thành phần hỗn hợp trứng, trộn phần nhiều cho bột rã mịn, hòa quấn vào nhau đến khi bột khá lỏng là đạt. Giả dụ bột tương đối khô thì cho thêm một ít nước vào trộn tiếp.Đặt khuôn lên vỉ, nướng phần đông 2 khía cạnh trên phòng bếp than đến nóng.Khi khuôn nóng, cho một vá bột lên mặt dưới của khuôn (mặt có viền), tráng hầu như bột, bít nắp lại nướng.Lật bánh cho đến khi bánh chín quà thì đem ra. Lần lượt liên tục nướng cho tới hết phần nguyên liệu.

2. Giải pháp làm bánh kẹp mè đen cuốn bởi chảo

*
Bánh kẹp mè black cuốn bằng chảo

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bột mì: 100g
Trứng gà: 4 quả
Bơ: 50g
Đường: 50g
Mè đen: 1 muỗng cà phê
Vani: 1 ống
Muối: 1 ít
*
Nguyên liệu chủ yếu làm bánh kẹp mè đen

2.2. Phương pháp thực hiện

Cho bơ vào chén, đặt chén bát trong tô nước nóng, khuấy cho bơ tan.Đập trứng, tách lấy lòng trắng. Cho đường, muối, vani vào trứng, khuấy đều cho tan.Cho bột mì vào tô trứng, khuấy đều. Thêm bơ vào, khuấy phần đông rồi lược qua rây đến bột mịn trả toàn.Cho tiếp mè black vào các thành phần hỗn hợp trên, khuấy đều.Bắc chảo lên bếp với lửa nhỏ, cho 1 vá bột vào, cấp tốc tay tráng bột cho đông đảo và mỏng. Lật bánh cùng nướng tiếp tới lúc vàng đa số 2 phương diện thì đem bánh ra.Khi bánh còn nóng, cấp tốc tay cuốn bánh theo như hình xoắn ốc. Duy trì yên 1 lát đến bánh nguội với định hình.Tiếp tục tráng với cuốn bánh cho tới hết phần vật liệu đã chuẩn bị.

3. Giải pháp làm bánh kẹp tàn ong lá dứa

*
Bánh kẹp tàn ong lá dứa

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bột mì: 200g
Trứng gà: 3 quả
Bơ lạt: 50g
Sữa tươi tất cả đường: 200ml
Lá dứa: 50g
Đường: 100g
Nước cốt dừa: 200ml
Bột năng: 50g
*
Nguyên liệu bao gồm làm bánh kẹp lá dứa

3.2. Giải pháp thực hiện

Cắt nhỏ lá dứa, bỏ vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi có đường, xay nhuyễn.Đập trứng gà vào đánh và cho đường vào, khuấy hồ hết cho tan. Chú ý, khuấy 1 chiều và dịu nhàng, không để cho bọt khí nổi lên thừa nhiều.Lược đem phần nước sữa lá dứa cho vô tô trứng.Cho bơ vào nồi, nấu tan ra. Cho nước cốt dừa vào, khuấy số đông cho tung rồi tắt bếp.Đổ từ bỏ từ tất cả hổn hợp nước cốt dừa vào đánh nước lá dứa, vừa đổ vừa khuấy đều. Rây bột năng để tạo độ sánh vào tất cả hổn hợp trên nhằm bánh tất cả độ giòn, khuấy đều.Rây tiếp bột mì vào, khuấy đều, lược qua rây mang đến mịn.Đậy bí mật bột lại, để bột nghỉ trong một – 2 tiếng.Để lần lượt từng mặt khuôn lên bếp, mở lửa bé dại cho nóng cả nhì mặt.Quết dầu nạp năng lượng lên 2 khía cạnh khuôn, đổ tất cả hổn hợp bột vào khuôn. Úp phương diện kia của khuôn vào.Sau 1 phút, lật lại nhằm bánh chín mọi cả nhì mặt. Nướng thêm một phút nữa, lúc bánh đã chín quà thì lấy bánh ra.Lần lượt thường xuyên nướng cho tới hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị.

Hy vọng qua bài viết trên, các bạn đã biết cách làm cho bánh kẹp cực ngon để chiêu đãi anh chị một bữa tiệc vặt ngon miệng, gợi lưu giữ đến hương vị tuổi thơ. Để download những nguyên liệu ngon và quality nhất với túi tiền phải chăng, đừng quên ghé ngay khối hệ thống siêu thị Win
Mart hoặc đặt ship hàng tận bên qua áp dụng Vin
ID nhé!